Hoy una receta de la dieta yóguica: leche masala, una bebida que se consume durante el día y consiste en leche especiada con masala, que es la combinación de especias yfrutossecos utilizada en lacocinahindú. Espero que la probéis en casa, es realmente deliciosa!
Ingredientes
2 tazas de leche fresca
2 cucharadas de azúcar
6 almendras peladas
1/4 de cucharadita de nuez moscada
10 a 12 pistachos pelados
1 pizca de azafrán
Preparación
Hierve la leche tres veces. Con el fuego bajo, añade todos los ingredientes, revuelve ycocinapor cinco minutos más.
Quítala luego del fuego y déjala reposar.
Consume una vez que esté tibia.
Fuente:www.nutricion.pro/15.../receta-dieta-yoguica
CUASI HUASI
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